TAFELFREUDEN
wir stellen an jedem der abende ein thema in den vordergrund und sie lernen die entsprechenden produkte und deren geschichte kennen. der abend wird von den erzeugern selbst oder von einer krämerin moderiert.
wenn sie für einen privaten oder geschäftlichen termin unsere lange tafel buchen möchten, sprechen sie uns einfach an oder schreiben sie uns hier.
BLINDVERKOSTUNG
OLIVENÖL –
DAS GOLD VOM MITTELMEERRAUM
13. april 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 44,00 €
erfahrt details zu geschichte, produktion und diversität des olivenöls und entdecket den wohlgeschmack und die überraschende vielfalt der verschiedenen öle. die blindverkostung ist der liebling der sensoriker! degustation mit tischwein und snacks.
SO SCHMECKT RHEINHESSEN!
21. april 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 68,00 €
was macht die rheinhessischen weine so besonders? wie kann ich wein „richtig“ probieren? was kann ich riechen und schmecken? die offenen fragen werden in aha-erlebnisse verwandelt.
KÄSE-WEIN-VERKOSTUNG FRÜHLING
27. april 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 45,00 €
sechs käse-wein-pairings, frische käsesorten mit kräutern und blüten – dazu leichte weinpartner und passendes brot.
ZEIT IST BROT!
04. mai 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 44,00 €
über mehlsorten, teigführung, knetvorgang und das backen an sich erfahrt ihr alles wissenswerte in unserem seminar. mit brotsommelier mario berg aus budenheim.
BLINDVERKOSTUNG PIWIs
11. mai 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 44,00 €
eva vollmer, mitgründerin der INITIATIVE ZUKUNFTSWEIN, führt durch den abend und erklärt euch alles über die angesagten rebsorten.
SO SCHMECKT RHEINHESSEN!
19. mai 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 68,00 €
was macht die rheinhessischen weine so besonders? wie kann ich wein „richtig“ probieren? was kann ich riechen und schmecken? die offenen fragen werden in aha-erlebnisse verwandelt.
DIE WELT DER GEWÜRZE – SPEISEN MIT GESCHMACK
25. mai 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 48,00 €
einführung in die klassische und vielfältige verwendung von gewürzen anhand von verschiedenen zubereitungen. vom chutney bis zur tagine. verkostung mit tischwein.
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KÄSE-WEIN-VERKOSTUNG SOMMER
01. juni 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 48,00 €
sechs käse-wein-pairings vom käsekontor in kombination mit feinen spezialitäten der mainzer amorella kirsch-manufaktur.
Mehr über amorella erfahren
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tickets direkt im laden, unter 0171 16 20 332
oder via info@kraemerei-mainz.de
außerdem bieten wir auch verkostungsabende an anderen orten an:
KÄSE
TRIFFT
BIER
im schankraum von
kuehn, kunz & rosen
weisenauer straße 15
55131 mainz
21. märz 2023
18. april 2023
19 – ca. 21.30 uhr
pro person 34,90 €
ein besonderes kulinarisches erlebnis: kuehne biere im pairing mit den hochwertigen käsen aus dem käsekontor. tickets für diese veranstaltungen können sie über folgende website bestellen:
BESTE STÜCKE AUS DEM WEINBERG
UND VON DER ALM
weingut wedekind
karolingerstr. 1
55283 nierstein
28. september 2023
19 – 21.30 uhr
pro person 39,00 €
